健康管理は、食事の管理から。麻婆豆腐の栄養バランスを見てみよう

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麻婆豆腐の詳細

材料

＊ニンニク 1g 1.3 kcal
＊ショウガ 2g 0.6 kcal
＊小口ネギ 中0.25本 2.7 kcal
＊豆板醤 1人分 1.8 kcal
＊濃口しょうゆ 大さじ2杯 25.6 kcal
＊砂糖（上白糖） 6g 23 kcal
＊片栗粉 大さじ0.5杯 16.5 kcal
＊木綿豆腐 普通サイズ1丁 216 kcal
＊本みりん 小さじ4杯 57.8 kcal
    345.4 kcal
麻婆豆腐

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 345.4 kcal
 
18.5%
 内訳
＊炭水化物 30 g
 
9.2%
 内訳
＊タンパク質 23 g
 
24.7%
 内訳
＊ナトリウム 2302 mg
 
73.1%
 内訳
＊脂質 12.7 g
 
24.6%
 内訳
＊カリウム 613 mg
 
20.4%
 内訳
＊カルシウム 383 mg
 
16.6%
 内訳
＊鉄 3.5 mg
 
8.7%
 内訳
＊亜鉛 2.2 mg
 
7.3%
 内訳
＊ビタミンA 22.6 μgRE
 
0.7%
 内訳
＊ビタミンB1 0.2 mg
 
18.1%
 内訳
＊ビタミンB2 0.2 mg
 
16.6%
 内訳
＊ビタミンB6 0.3 mg
 
0.5%
 内訳
＊ビタミンB12 --- μg
 
---%
  
＊ビタミンC 4.6 mg
 
4.6%
 内訳
＊ビタミンD --- μg
 
---%
  
＊ビタミンE 0.8 mg
 
0.1%
 内訳
＊ビタミンK 51.4 μg
 
79%
 内訳
＊葉酸 61.2 μg
 
6.1%
 内訳
＊コレステロール 0.1 mg
 
---%
  
＊食物繊維 1.7 g
 
8.5%
 内訳
＊食塩相当量 5.8 g
 
72.5%
 内訳


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