健康管理は、食事の管理から。肉じゃがの栄養バランスを見てみよう

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肉じゃがの詳細

材料

＊じゃがいも 130g 98.8 kcal
＊和牛バラ 20g 103 kcal
＊玉ねぎ 中0.2玉 14.4 kcal
＊にんじん 10g 3.7 kcal
＊カツオ昆布だし 1カップ 4 kcal
＊料理酒 10g 18.2 kcal
＊本みりん 小さじ1杯 14.5 kcal
＊砂糖（上白糖） 小さじ1杯 11.5 kcal
＊濃口しょうゆ 10g 7.1 kcal
＊植物油 大さじ1杯 120 kcal
    395.4 kcal
肉じゃが

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 395.4 kcal
 
21.2%
 内訳
＊炭水化物 37.1 g
 
11.3%
 内訳
＊タンパク質 6.1 g
 
6.5%
 内訳
＊ナトリウム 652 mg
 
20.7%
 内訳
＊脂質 23.2 g
 
44.7%
 内訳
＊カリウム 816 mg
 
27.2%
 内訳
＊カルシウム 23.8 mg
 
1%
 内訳
＊鉄 1.1 mg
 
2.7%
 内訳
＊亜鉛 1 mg
 
3.3%
 内訳
＊ビタミンA 68.6 μgRE
 
2.2%
 内訳
＊ビタミンB1 0.2 mg
 
18.1%
 内訳
＊ビタミンB2 0.1 mg
 
8.3%
 内訳
＊ビタミンB6 1.7 mg
 
2.8%
 内訳
＊ビタミンB12 0.9 μg
 
37.5%
 内訳
＊ビタミンC 48.8 mg
 
48.8%
 内訳
＊ビタミンD --- μg
 
---%
  
＊ビタミンE 1.9 mg
 
0.2%
 内訳
＊ビタミンK 25.6 μg
 
39.3%
 内訳
＊葉酸 44 μg
 
4.4%
 内訳
＊コレステロール 19.9 mg
 
3%
 内訳
＊食物繊維 2.6 g
 
13%
 内訳
＊食塩相当量 1.7 g
 
21.2%
 内訳


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