健康管理は、食事の管理から。山菜の栄養バランスを見てみよう

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山菜の詳細

材料

＊ゼンマイ 1人前 8.7 kcal
＊芹 中1株 1.8 kcal
＊きくらげ 1人前 8.4 kcal
＊にんじん 20g 7.4 kcal
＊ごま油 小さじ1杯 36.8 kcal
    63.1 kcal
山菜

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 63.1 kcal
 
2.5%
 内訳
＊炭水化物 7.7 g
 
1.7%
 内訳
＊タンパク質 1.2 g
 
0.9%
 内訳
＊ナトリウム 9.4 mg
 
0.2%
 内訳
＊脂質 4.2 g
 
6.1%
 内訳
＊カリウム 225 mg
 
7.5%
 内訳
＊カルシウム 27.7 mg
 
1.2%
 内訳
＊鉄 2.1 mg
 
4.2%
 内訳
＊亜鉛 0.3 mg
 
1%
 内訳
＊ビタミンA 164 μgRE
 
5.4%
 内訳
＊ビタミンB1 --- mg
 
---%
  
＊ビタミンB2 0.1 mg
 
6.2%
 内訳
＊ビタミンB6 0.1 mg
 
0.1%
 内訳
＊ビタミンB12 --- μg
 
---%
  
＊ビタミンC 9.3 mg
 
9.3%
 内訳
＊ビタミンD 21.8 μg
 
43.6%
 内訳
＊ビタミンE 0.4 mg
 
---%
  
＊ビタミンK 27 μg
 
36%
 内訳
＊葉酸 78 μg
 
7.8%
 内訳
＊コレステロール --- mg
 
---%
  
＊食物繊維 4.8 g
 
19.2%
 内訳
＊食塩相当量 --- g
 
---%
  


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