きのっちさん
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07年12月25日（火）
伊万里牛ステーキ |
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< 星＋ディナー
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福岡の友達から伊万里牛のお肉が届いた(^Д^)ノ~
わ～い！豪華！！
今日はクリスマス♪早速ディナーに焼いてみる。
岩塩と黒こしょう、赤ワインというシンプル味付け。
赤ワインを入れてフランベすると、家族から歓声が上がる。
いや～盛り上がるねぇ（＾▽＾）
これぞクリスマス！（←意味が分からないが・・）
フランベついでに赤ワインを少々飲んでみる。
う～む、料理用の安いワインなのに美味しい（*^_^*）
サラダもちょっと奮発してオレンジトマトを買ってみた。
普通のトマトとオレンジトマト、レタス、きゅうり、
キャベツ、ポテトサラダで色とりどり♪
さっぱりとレモンベースの塩コショウで頂く。
スープはコーンたっぷりのコーンスープ。
デザートにケーキを焼くはずが、卵を買い忘れた(^^ゞ
ま～なくても良いかぁ。適当な私・・
結局、頂いたリンゴでアップルパイを焼く。
オーブンで焼くこと３０分。甘酸っぱい香りが部屋に広がる。
あ～なんかクリスマスって感じ♪
手作りアップルパイは、甘さ控えめでサクサクでウマ～！
両親にも好評だった(^Д^)v
次はきちんと卵液を塗って見た目も良くしなきゃ。
母へは靴下をプレゼントし、父にはチョコをあげた。
普通の板チョコ８７円で大喜びする父・・
大好物と言えど、なんてお手軽なんだ。。（笑）
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