イカ鍋たべておなかぱんぱん♪【-HARBS-さんの健康管理カラダカラノート】

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09年02月16日（月）

イカ鍋たべておなかぱんぱん♪
< 半そでの人発見！ 　｜　お昼だけはぽかぽか... >
【今日のできごと】
たべすぎなのか？調理がきちんとしなかったのか？わき腹がいたたたた・・おなかのなかでいかがおどっております♪♪
【今日の感想】
鶏の皮はとってもおやすいので、発見次第即購入～しているんですが・・簡単にかえるわけなんですヨ。専門店なら売っているんでしょうが、スーパーでは、目立たない端っこにあったり、埋もれていたりしてみつけた！ぐらいです。（１００ｇ30円ナンデスヨー♪）
鶏の皮を生姜焼きにするとこれまたおいしいのです♪♪鶏の身（お肉）がたっぷりとついていたら、なおらっき～♪♪

そんなことをして、いつも皮探しをしているんですが（あまりにも目を凝らしてさがしているので変な人にみられているとおもう・・）
「豚の皮（沖縄産長寿豚）」

豚さんのかわ？？どうやってたべるんだろう・・と、安いので迷わず購入・・・
鶏の皮同様にいためたらいいや～と気楽にかんがえていました。

コラーゲン鍋って豚の皮満載だよなぁ・・鍋に入れたらコラーゲンとれるのかな？？と鍋に入れようと考えたのですが、焼いて入れたほうが、すぐ柔らかくなるので、フライパンで焼き焼きしたあとぐつぐつと白菜と煮込みました。

そしてイカを入れて（何故・・・）

お出汁はとってもイカなんですが・・・しっかりかめば豚の味がするものもある鍋・・へんな料理（＝＝；；

・鶏肉と春雨、野菜の辛味噌煮 ・豚肉と里芋の干し海老炒め ・ニラ玉挽肉あんかけ ・『旨辛』麻婆豆腐 ・胡麻風味の担担サラダ
【記録グラフ】
万歩計
5755歩
万歩計（歩） のグラフ
 		体脂肪率
37.2%
体脂肪率（%） のグラフ
 		カロリー比較
カロリー比較（kcal） のグラフ
食事の記録
1704kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
 		体重
69.7kg
体重（kg） のグラフ
 		 
【食事の記録】
13時
豚肉と里芋のソース煮込み（0.5人前） 157 kcal
にら玉炒め（1人前） 158 kcal
鶏肉カレー（0.4人前） 301 kcal
ご飯 大（1人前） 420 kcal
ゆでたまご（1人前） 64.9 kcal
23時
なっとう（0.5人前） 50 kcal
イカと白菜炒め（0.3人前） 252 kcal
桃屋 桃屋 キムチの素 100g（0.3人前） 28.2 kcal
鶏の皮ネギ生姜炒め（0.3人前） 212 kcal
　さつまいも（0.2人前） 60.7 kcal
  1704 kcal
食事レポートを見る
コメント
erikA-S 2009/02/17 06:02 
豚の皮なんてあるのですね。
焼き鳥の皮が大好物です。
 -HARBS- 2009/02/17 15:15 
toratara55さんこんにちわ～。
鶏の皮と鶏の尻尾の焼鳥、わたしもだいすきです。あまいたれとこれまたかかると食欲がますますすすむというか・・・♪
豚の皮もオススメです♪じっくり煮込んだり焼いたほうがたべやすいです。
芽多忙鰻太郎 2009/02/17 08:51 
鶏皮に豚皮。。。　・・・ゴメンナサイ、わしくんはこのへんのモノはニガテ。。。＾＾；
でも、鶏皮をカリッカリに揚げておせんべい状にしたものはビールのつまみにいいよね♪

豚皮とイカのお鍋。。。・・・できればイカはイカだけで食べたいわしくん。。。＾＾；
 -HARBS- 2009/02/17 15:11 
わし★さんこんにちわ～。
苦手でしたか＾＾：：鶏の皮をカリカリっと揚げて塩をまぶしたらなかなかおつなおつまみになるでしょうね♪お魚の骨の唐揚げのような・・
イカのお味噌がこれまたよいおだしをだしてくれて、先ほどカレー粉を入れてカレーにしましたが。。。おいち～ですよ＾０＾
ぽにょ♪ 2009/02/17 19:29 
鶏の皮、捨てちゃってました。
そっか、とっておけば、使えるんですね！
もったいないことしちゃった～
 -HARBS- 2009/02/17 23:56 
ぽにょ♪さんこんにちわ～。
鶏の皮をはがすと、カロリーは抑えられるんですけれど、もったいないので、カリッカリに焼けばおつまみにじゅうぶんつかえますよ♪ぜひおためしあれ。
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