秋の味覚食べました。【ぴろこサンさんの健康管理カラダカラノート】

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09年09月24日（木）

秋の味覚食べました。
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秋の味覚食べました。 画像1
お義母さんから頂いた、数本のサツマイモ・・・。

早く調理しないと傷んじゃうな～と思って、先日焼き芋にしました。
私は焼き芋が好きなんですが、娘はサツマイモ自体があまり好きではないらしく・・・、いろんな調理法で試したのですが、
食いつきは今一つ・・・。

どうせ私のお昼になるし・・・と思って娘には別メニューを用意。
早速、出来たてを賞味しようと皮をむき始めると、娘の視線が焼き芋に（笑）！！
自分のご飯はそっちのけで、焼き芋に興味津々な為、一口齧らせてみました。

初めての焼き芋の味にハマったのかしら・・・？
蒸しイモには興味を示さなかったのに、何かが違ったのでしょうか・・・？？？

私も食べましたが、オーブントースターで時間をかけて焼いたお芋は、思ったより甘くて美味しかったです(^O^)/

【食事の記録】
9時
カフェオレ（1人前） 50 kcal
なす味噌チーズパン（0.7人前） 206 kcal
14時
ケンミン 調理豚カルビ塩焼ビーフン（冷凍）（1人前） 292 kcal
バナナ（1人前） 60.2 kcal
サンマの塩焼き（1人前） 264 kcal
カフェオレ（1人前） 50 kcal
19時
ドリア（0.7人前） 474 kcal
  1396 kcal
コメント
うりぽん 2009/09/25 17:22 
うちもお芋さんが家にあるんだけど、どうやって焼いたんですかー？？？
いつも大学芋にしちゃうから焼き芋してみたくって♪
娘ちゃん湿疹治って良かったねぇー！うちはヒブした時にむっちゃ赤く腫れたよ・・・
ぴろこサン 2009/09/26 12:46 
うりぽんサン、今日和。
メッセージ有難うございました。

オーブントースターで焼き芋を作るのは、簡単ですよ。
1 お芋を良く洗う
2 塗らしたキッチンペーパー(もしくは新聞紙)でお芋を包む
3 更にアルミホイルで包む4 オーブントースターで焼く
写真の娘が持っている中くらいの大きさで、４５分程度です。

時間はかかりますが、焼きっぱなしでOKですよ!(^o^)ワット数でも変わるかと思いますが(私は1000ワットでやりました)、たまにアルミの上から押してみて、柔らかさを確認したら良いかと思います。

美味しく出来ると良いですね。

因みにウチもＨｉｂは腫れました…。３回とも腫れたんで、来年の追加接種も腫れるんだろうな…(^_^;)
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