buriさん
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09年09月26日(土)
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元気ぃ!!(^o^)ノ
まったくもって理不尽極まりないシルバーウィークも終わりを迎え、 ひじょーにウキウキの単身赴任42歳は今日も仕事で~す!
はい、昨夜のBBQ。大成功でした~!
前の晩から漬け込んだ名古屋風ピリ辛手羽先50本に特製焼きそば、 行き当たりばったり即席ハンバーガー、ビーフさいころステーキ、 のけぞりポークフィレ、お好み焼きなどみんな食うわ食うわ。
しかも昨夜は奥さん連中がノリノリイケイケで、本来なら酔っ払った 旦那の代わりに運転するはずが、そんなこと完全に忘れて暴走してた。
いやあ、先々週のホテル暮らしの際に買ったバターとイチゴジャムが 食材に紛れていたので、フレンチじゃあポークにフルーツソースなぞ かけて高飛車に食ってんだから入れちまえいっ!と、ポークフィレを を焼いてる時、鉄板に大量に落としたら「え"え"え"っっ!?!?」と、 叫び声に近い騒ぎになりました。
これがありえない美味さ!!
ここから宴会は登りつめていきます。
隣の鉄板では奇しくもフランス人の4人組がハンバーガーを製作中。
ちゃんとしたバンズにバーガー用の肉を焼いて、ケチャップなんぞを 塗りたくってやがる。
「負けるな負けるな!」の我ら酔っ払い奥様方の応援で即席バーガーを フレンチに対抗して製作開始!
焼きそば用に用意してあったたまねぎ、キャベツ、マッシュルームなどを ざっと焼いて名古屋風手羽先の甘辛ダレで味付け。 奥方の1人にトマトを分厚い輪切りにしてもらい、それを鉄板に並べて 焼いたらフレンチが珍しそうに寄ってくる。
それらを、食パン→焼きあがった牛パテ→あめ色たまねぎ→また食パン →焼きトマト→牛パテ→マッシュルーム→食パンで、特製バーガーの完成!
「どうだっ、ビッグマックBBQ仕様だ!」と見せたら『おおおっっ!!』 とフレンチから歓声が上がり、一つとっかえっこしました。
やはり外での宴会は開放的でいいですねー!
子連れが多かったので一次会で終了となったけど、名残惜しそうに家路に着く みんなの顔を見て大満足。
またこの週末もがんばれまっせ!
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