マトリョーシカさん
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09年11月08日（日）
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日曜日。
今日も３人でお昼まで寝てた。
起きてちびにきびカーシャを作って、私と旦那はちびの残りのスープに卵を落として食べた。
ベランダからレチョーとカバチョクのイクラを持ってきて開けた。
古いケフィールでパンケーキを焼いた。
ふっくら焼けておいしかった。すもものジャムと一緒に食べた。
ご飯のあとは編み物したり。
蛇マフラーが私のはなんだか異様に太くなっちゃったんでネットでもう一度編み方を確認。
私が増やし目しすぎてたことが判明。
次は目を減らして、編み棒も細いのに変えて編み始めた。
したら今度はちゃんと他の人のと同じ感じにできてきて一安心！
夕方、旦那と食料品の買出しに出かけた。
銀行でネット代と旦那の携帯に振り込んだ。
アペチトで買い物。
バナナ、りんご、大根、ハム、サラミ、冷凍マス、たら、ししゃも、シュークリーム、小麦カーシャの素、ベルメシェリ、ビフィドク、チーズ、カラバイ、トイレ用洗剤を買った。５５０くらい。
帰ってきてマスを解凍。
今日の夕飯はマスのパイを焼くことにした。イースト生地を仕込んだ。
マスをさばいて、頭やあらや中骨でスープを作った。
今回はまだちゃんと解凍しないうちにさばいたんでうまくナイフが入らなくて中骨にいっぱい身が残っちゃった。
ちびはお腹すいたってお昼の残りのカーシャとパンを食べた。
旦那もお腹すいたみたいで催促してくるんだけど生地がなかなか発酵しなくてあせった。
ある程度ふくらんだところでもう作り始めた。
いつもならもっとふくらむまで待つところだけど。
生地の２／３を天板に広げて、薄くきったじゃがいも→塩コショウしたマス→みじん切り玉ねぎの順に乗せて塩を振ってサラダ油を少しまわしかけて残りの生地でふたをした。
アルミ箔をかぶせてじっくり焼いたらすっごいおいしそうに焼けた♪
塩加減もちょうどよかったし、パンのところはふかふかだし、大成功＾＾
ちびもよろこんで２切れ食べたし、旦那は４切れくらい食べてた。
私は２切れかな。
義父母に２切れおすそ分けしたら２切れしか残らなかった。
食後のデザートはシュークリーム。
今回は生クリーム入りを買ってみたけどすっごいおいしかった！
これは次から見かけたら買っちゃうかも。。
ご飯のあと旦那がちびをお風呂に入れてくれた。
次に私も続けて入った。水がちょっと茶色っぽくていまいちだった。
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