☆おばあちゃんの味【きこたんさんの健康管理カラダカラノート】

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09年11月21日(土)

☆おばあちゃんの味

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☆おばあちゃんの味 画像1
先日長野に行った時、母方本家のおばちゃんが
「田舎だから、なーんもないけど大根汁作っておいたから食べてきな!」と・・

大根汁・・って大根のお味噌汁・・?

出てきたのを見たら、普通おでんに入ってるような大きな大根とニンジンと・・ツナ・・?
「美味でごじゃるーーーーーーーー!!!」O(≧∇≦)O イエイ!!
なに・・?これどうやって作るの・・・?

いたって簡単・・
市販のだし・醤油・みりん・酒・大根・ニンジン・・・そしてツナ・・へーーー!!( ̄ ̄ロ ̄ ̄;;)
あ・・おばちゃんはこの他に「昆布茶」を入れたって言ってました☆

今の時期の大根は柔らかくてすぐ火も通るし、なんせ体がほっくり温まる・・(その日長野は3度でした・・)
嬉しくって美味しくって懐かしくって「おばあちゃんの味がするーーーー!!」と
母も弟も喜んでいただいてましたー( ^o^)( ^-^)(^~^) モグモグ♪

早速昨夜我が家でも「大根汁」・・土鍋でグツグツ2時間
大根・ニンジン・ツナ・まいたけ・魚の白身団子・長ネギを投入!!

みんな「うまい!!でもって、懐かしい味がする!!」ってヴイ♪ ( ̄m ̄*)V
簡単・お得・ヘルシー・・で、また今晩も作っちゃう単純な私・・・♪

大根汁で検索すると・・各々の家庭で全然違うー!!!
我が家ではこの冬・・「大根汁」が何回登場するのでしょうか・・?ヾ(´▽`;)ゝ ウヘヘ

"""""""""""""""""""""""""""""""""さてさて♪"""""""""""""""""""""""""""""""""

「営業事務セミナー」も中盤・・ビジネスマナーも昨日で終わり、連休明けはパソコンです。
またパソコン・・?とお思いでしょうが、
来週やる事は私には未体験の「パワポ」・・えー??未体験?はぃ・・ヤ~ン (*ノ・ノ)チラ
すっごい楽しみです☆

パソコン二日のあとは、実務研修が二日あります。
いくつかの企業様が、就職支援として実務経験の場を提供してくれます・・正直
(えーーーー??無償で二日も働くのぉーーーー?(TεT;)チェッ・・・)の部分は封印して
「ありがたやーーーーー♪ありがたやーーーーーー♪」と
研修をさせて頂ける事に心から感謝して「勉強」をしてくるつもりです・・・(腹黒子w(ΦωΦ) ブブッ)

昨日のセミナー・・まずは朝の挨拶・・「正しいおじぎであいさつを」
①会釈②普通礼③敬礼・・体の角度、目線の距離、姿勢・・全て厳しくチェックされますが
「きこさんは大丈夫ね」って・・妙に威圧的なプレッシャーで・・

たったの【おはようございます】で朝から嫌な汗をかいてしまった・・・(゜ρ゜)アウゥ

「完璧です!」・・・フフフ ( ̄+ー ̄)キラーン
葬儀社で受けた二日間の「お通夜・告別式マナー」は、無駄にはなっていなかった・・・♪


     あとは職に繋がればぁーーーーーーーーー!!<(T◇T)>わぁああああ!

今から土曜日もやってるハローワークに行って、新着情報を検索してきます・・諦めません!勝つまでは!~(≧◇≦)/゛゛゛゛ヾ


[no title]


コメント
けろけろりん 2009/11/21 10:32
すごいなーっ、研修が終わった時にはどこに出ても恥ずかしくないきこたんさんの
出来上がりーっですね。
「正しいおじぎであいさつを」「お通夜・告別式マナー」など29日に研修ぜひお願いしたいなーっ。

それにしても大根汁、おいしそーっ。私も挑戦してみます。
 きこたん 2009/11/21 17:20
いや・・^^;どこに行っても恥かきプロのきこたんです・・・(≧∇≦)/ ハハハ
29日ですねー了解です!
正しい立ち方からやりましょう・・♪
普段それをしているだけでも、きっと体のどこかにコアマッスルを感じますよー☆

って教える私が「ボンレス」じゃ・・全然説得力ありませんけどーーー!!((((((((^^; ススススス

大根汁・・今晩も♪
今日は牛蒡と鳥団子を入れて、今グツグツ煮こんでおります^^w
団塊修ちゃん 2009/11/21 10:41
ツナ」に抵抗があるのですが、ツナ缶のツナですか?
実務研修の場を提供してくれるのですか、中学・高校生の社会体験みたいですね。
パワーポインターは嫌い。作るのがじゃなく、これでプレゼンされるのが(馬鹿にされたみたいな気がする)← 水さして済みません。今は流行ってますから、必須スキルなのでがんばって身につけてください。
 きこたん 2009/11/21 17:23
そうですー♪ツナ缶ですよー☆おいしいですよー^^w

パワポ嫌いですか・・?
馬鹿にされてる気がしちゃう・・・?

葬儀社のセミナーで教えて下さるおじさんが、これ私が作ったんですよーと
少々自慢げに言ってましたが・・私ならもっと上手に作れるのに・・って思っちゃった(笑)
いや・・一回もやったことないんですけどねー^^;
センスも関係ありますよねー頑張ります!!
mommomo 2009/11/21 10:43
豚汁や、お雑煮・・・。
大根の大きさ、お家によってまちまちですよねぇ。

ゴロゴロした大根、魅力的~♪

知恵熱、出さないようにね。 (○゚ε^○) ぷぷぷーー
 きこたん 2009/11/21 17:27
今日も大根でっかいのゴロゴロ入れて、今煮こんでおりますーハハハ♪ (*’▽’)
駅まで行って、デパ地下で買おうと思ってましたが
途中、近所の無人農家で立派な大根が100円でしたので、2本買って一回ウチに戻って置いてきましたー♪

でもって、旦那にその間そこのコンビニで本でも読んで待ってて・・と言っておいたのに
戻ると店先で(外で)、頭悪そうな顔して・・・ホームランバーを食べてたーーー!!!Σ( ̄ロ ̄lll)

大人だよね・・?ねー大人でしょ・・・・?

もう情けなくなって捨てて帰りたかった・・・(>。<)/ ⌒-~ ポイ!
PONPY 2009/11/21 11:52
じゅるっ。 おいしそうですー
私もよく油揚げといっしょに大根炊いて「大根炊き」しますー
なんかおいしいんだよねー  
若いときって煮物とかってあんまり好きなほうではなかったけど、だんだん年をとっていくと煮物が食べたくなるんですよねー
かぼちゃ炊いたりとか大根炊いたりとかしてますねー
あー なんか食べたくなってきたー  今日は大根炊きしようかなぁ。
 きこたん 2009/11/21 17:30
大阪では「煮る」が「炊く」になるのかな・・・?
おでんも「関東炊き」って言いますもんねー♪

立派な葉つき大根をゲットしたので、葉は油揚げと煮るか大根葉チャーハンにしようかなー☆
冬はお野菜が安くておいしいよねー\(o⌒∇⌒o)/ ワァイ♪♪♪
kowka 2009/11/21 11:59
冬の大根は~美味いやねぇ~♫♬
ツナがダシ出してるのかしらねッ!!

おいしそうッ! (^ޞ^) ジュルン
 きこたん 2009/11/21 17:33
大根・・みずみずしくって・・・まるで私みたぃーーーーー!!チャウヤロ! (≧∇≦)/☆(.. )

良く、年末に三崎港にまぐろの買いつけ行くのですが
同行者達はみな「三浦大根」を買って帰ります・・でも、こっちでも無人農家に売ってるの・・^^;
なんか気候が似てるから作れるみたいですよー♪

新鮮な大根さんは、生でかじってもほんのり甘くて美味しいですよねー♪^^w
flo 2009/11/21 12:09
ふろふき大根、好 キ (*Vдv艸) ダ ヨ。
若い頃は、美味しくない、と思っていたのに、この頃は、煮物が旨い。笑。
 きこたん 2009/11/21 17:35
ふろふき大根も美味しいよねー♪
(って私はなんでも「美味しい」人なんで・・笑)

はぃはぃ・・わかる!!みんなそうかも・・?
昔はそんなにご馳走なかったし・・でもウチの子達はみんな煮物大好きです♪
肉じゃがなんか、争奪戦ですよーー!!母は嬉しい悲鳴をあげてます\(@^o^)/ <キャッホー!!
たろりん 2009/11/21 12:13
大根、いい感じですね~。おばあちゃんの味か~、いいなぁ。(手作りに飢えています)( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう

パワポ。修さんが言うとおりプレゼンなのかスライドの完成度自慢なのか??の時がありますよね~。
でも、作ってみるとあーしてこーして楽しいんですw
きこたんも絶対、楽しめると思います(←って、遊びの講習じゃないのに、ごめんなさい^^;)
 きこたん 2009/11/21 17:39
たろちゃん・・忙しいもんねー^^;
でも私のたろちゃんのイメージは、最初にあったトップ画像の「エプロンが似合うステキなママ☆」
なんですけどーーー!!(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

パワポ・・楽しみです♪
けど、今予定表を見たら水曜日午前二時間でエクセル・ワード・パワポ・・になってるの@@;
「触り」しかやらせて貰えなそう・・(;;)w
しかも、PC2人で一台なんだあ・・(ρ_;)ヒックヒック

あとは独学で・・楽しめる様になるまで出来たらいいなーo(^o^o)(o^o^)o ワクワク
杏チャン 2009/11/21 12:16
ツナ・・珍らしい~
このお汁は味噌は入っていないのかなぁ?醤油味?
教えてたもれ~(*^_^*)是非、作ってみたいのです。
今日は、飲んだ後だから、体が汁もの要求してる気がする・・美味しそう~♡
 きこたん 2009/11/21 17:41
あーーーーーー!!遅くなってごめんねーーーーー!!
お味噌は入れてないです・・だし・醤油・みりん・酒・しょうが・・あと昆布を入れてみました(今日のは)

うん・・ラーメン食べちゃうより、いいかもだよー♪(あ・・それって私だけ・・?)
com 2009/11/21 12:18
だいこん、おいしそうです。

ツナですね。
やってみます。
 きこたん 2009/11/21 17:42
是非やってみてー♪
しかも・・お味噌汁のお椀で食べるのが、私は一番美味しかったです・・^^w

簡単だし、あるもので出来ちゃうから(大根・ニンジン・ツナだけでも♪)(=´∇`=) ニャン♪
lovemaria 2009/11/21 12:25
うわぁあぁ!
なんて美味しそうな…寒い地域ほど、美味しいご飯があったりするんですよねぇ(*^_^*)
暖かい料理で♪♪

それにしても「懐かしい味がする」って不思議ですよね。
たぶん私とか、きこさんのお嬢さんとかの年だと、実際には「なつかしむ」ような思い出があるわけではないのに、

「なつかしい感じがする~」って思ったりしますもん!
やはり、人間が求めている温かみのあるなにかが、そういう感情に結びつくんでしょうね!!

あ~食べてみたいです、おばあちゃんの味♪
 きこたん 2009/11/21 17:46
きっと・・mariaちゃんもこの年になったら「懐かしい味」がわかるかも・・?

ん?いや、昨夜食したJ子は31歳だけど・・「懐かしい味」がわかってたような・・?(*´▽`*) プッ
昔は今ほど色んな食材なんてなくて・・ましてや戦時中田舎でしたから・・きっと
あるもので作っていたのを、お嫁さんや娘に伝授したのでしょうね♪
でも「ツナ」はなかったよね、きっと(笑)
浜ジョー 2009/11/21 13:26
ツナ缶は初めて聞いた~!
鯖缶も美味しいよ~、ツナに飽きたら試してみて~♪
 きこたん 2009/11/21 17:47
出先でジョーちゃんのコメ見て、ダイソーで鯖缶買おうとしたけど・・なかった^^;
今度ヤッテミルベー♪
ブリもいいよねー!!ん?今日明日には到着するから、さばいて投入すっか・・?
はりそん705 2009/11/21 17:36
切干大根にツナ入れても美味ですよー。d(-_☆) グッ!!
 きこたん 2009/11/21 17:50
おーーーーー!!「ツナ」は応用効くよねー♪
今度やってみるー♪

ちなみにきこたん「超手抜き炊き込みご飯」の中の一つに
ツナ缶・コーン缶・めんつゆを入れるだけーーーーーーー!!ってのも☆
これがまた子供達に大ウケなんですー☆
さのっちょ 2009/11/21 19:10
おばあちゃんの味は、ふわっと味が染みていいですね。
きおちゃんのおばあちゃんの味は、あったかそうですね。
食べてみたいです。
ふんふん、大根と人参とそしてツナ。。
ツナは、ツナ缶でいいんですか?
実家から、大根たくさんひっこ抜いてきてるので、明日作ってみたいです~。

私も、毎日おばあちゃんとバトル繰り返してるけど(それが生きがい。。)、なかなか、勉強させてもらってます~。ほんとだよ。。
うちの、おばあちゃんの味は、がめ煮(筑前煮といいます)。。
お正月に大量に作っても、ほわっと鯵が染みて美味しいです。
そして、大学芋。。
ほくほくして、これがなかなかおいしいです。。
それに、漬物。。
これは、私はいつも自慢しています。

研修は、勉強になっていいですね。
それが、仕事につながる日を、お祈りしていま~~す。(*^。^*)
 きこたん 2009/11/21 20:34
さのっちゃん・・ありがとーーーー♪
本日もハローワークに行き・・三件早速履歴書を書いて送るつもりです♪
私面接ももう10件以上してますが・・皆さん書類で落とされ、面接まで行かないそうです。
でも「面接」で落ちるのは何かの原因がある・・^^;

それが「年齢」なのも確かですが・・実際年齢詐称なんて出来ないので、この年を掲げて
頑張るしかない・・年齢に負けない何かを身に付けないと・・・と、暇さえあれば
自分磨き・・・?まだまだ先は遠く険しくでしょうが、前向きに頑張りますねー♪

本日も「大根汁」調子に乗って作ったはいいけど・・旦那と2人しかいないし・・・^^;
おばあちゃんとのバトル・・でも、さのっちゃんの日記でそれは「嫁姑」と言うより
むしろもう「母娘」になってる気もしますよー♪
千尋 2009/11/21 19:18
大根とツナって合いますよね。
ばあちゃんが作る煮物は、美味いです。

うちは、旦那も次男もあまり煮物食べないんですよ(>_<)
おでんだったら食べるかな。

きこちゃん、セミナーの先生なんてどう??
合ってる気がするんだけどなぁヽ(^o^)丿
 きこたん 2009/11/21 20:40
あはは♪こちらも、とっても仲良し「嫁姑コンビさん」ですねー♪
うちの母は姑様と住んだ事がないので、きっと自分が嫁様だったら・・って事が
わからないまま過ごしてますが・・幸い義妹が色々と賢いので、なんとかやってる様です♪
(姉としてみればありがたい事ですよね☆)
煮物・・我が家は全員大好きですよー♪野菜大好き家族なので・・(うーん一人大嫌いな奴もおりますが・・)

セミナーの先生になるには・・まだまだ世間が狭すぎますよーーーー!!
もっともっと色んなステージで経験を積まないと駄目だし・・基本勉強が嫌いだからー!!(笑)
でも、今ちょっと「秘書検定」に今更ですが興味が涌いてきちゃってぇーー!!(=^_^=) ヘヘヘ
YGT 2009/11/21 19:53
大根にあうのは。
日本酒日本酒日本酒日本酒日本酒~~。^^
 きこたん 2009/11/21 21:06
だよねだよねだよねーーーーーーーーーー!!
でも、過去の記録を見ると・・やはり日本酒を飲んだ翌朝は確実に肥えてる!!
だから焼酎のお湯割り(川越の梅入り)を4杯で。。(焼酎は360ml)

でも・・大根でお腹がいっぱいで動けないよーーーーーー!!駄目じゃん!
ほよほよ♪ 2009/11/21 20:04
冬瓜を煮る時にツナを入れるけど、
大根ちゃんに、ツナ缶や、鯖缶か~。
うまそやな~。生姜もいいかも。
食べ過ぎた時は大根様、こんにゃく様が私の救いの神様です。
今日、新しい大根様の食べ方がわかってヨカッター!
ありがとうー。
 きこたん 2009/11/21 21:09
私きっと「冬瓜」って食した事ないです^^;
然るに料理した事もないかも・・・?

あ・・大根汁には生姜入れましたよー♪なんか、ちょっとパンチが効く様な・・?^^w
大根もこんにゃくも、豆腐も大好きなのですが・・
すぐお腹一杯になっちゃうからお酒が飲めなくなるーーーーー!!
どっちがいいんじゃ・・?????(-"-)????
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