そばの栄養効果【みんちょるさんの健康管理カラダカラノート】

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12年07月13日(金)

そばの栄養効果

< ハーブミックス  | ヨーグルト >
このところカロリーオーバーなので、今日は「そば」にしてみた。
「そば」は、良いと言われるけれど、どんな栄養効果があるのだろう。
http://www.health.ne.jp/library/5000/w5000371.html
なるほど。
低カロリーで疲労回復に良いビタミンB1やB2が含まれているのか。
ビタミンCは含まれないので、薬味にネギだと良いとか。

夏によく食べる「そうめん」はどうだろう。
調べたら、さほど栄養は期待できないみたいだ。

「そうめん」はのどごしが良いのだけど、「そば」は今ひとつ。
茹で時間も時間かかる難点がある。

実家から送ってもらった「そばそうめん」。
茹で時間も短いし、つるっと食べられてGood!





【記録グラフ】
万歩計
11132歩
万歩計(歩) のグラフ
食事の記録
1771kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
カロリー比較
カロリー比較(kcal) のグラフ
【食事の記録】
9時
バナナ(1人前) 60.2 kcal
そば(1人前) 304 kcal
納豆(0.5人前) 50 kcal
12時
バナナ(1人前) 60.2 kcal
そば(1人前) 304 kcal
粉ふきいも(1人前) 51.3 kcal
18時
バナナ(1人前) 60.2 kcal
豆腐ハンバーグ(1人前) 344 kcal
レタス(1人前) 3.6 kcal
じゃがいも(1人前) 75.7 kcal
ご飯(0.5人前) 118 kcal
みそ汁(1人前) 23.7 kcal
豆乳(1人前) 147 kcal
低脂肪乳(1人前) 95.2 kcal
20時
ワイン(赤)(1人前) 73 kcal
  1771 kcal
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