固まるまで待ちましょう! でも抹茶味の豆乳でしたら、感覚的には行けそうな感じはするのですが、そこに寒天の粉が加わると、多分に不味くなるのでしょうか。 失敗は成功のもと、と言うことで、新たなるチャレンジに期待します!
固まる時は、作った直後から少しずつ固まるので、作った時から嫌な予感がしてたんですけど。 抹茶だけだと甘味がないんで抹茶味を濃くすると苦くなってしまうようです。甘味を押さえて、許せる味にするのが難しいところでしょうか。
パン作り教室は今も通ってらっしゃるの?(^_^)
1年前に辞めましたよ。ってか1年間ほどのコースだったんで。 行ってたのは、天然酵母のパン教室。西国分寺にありましたが、もう止めちゃったようですよ。 美味しかったんですけどねぇ。
ご自分で何か作るなんて・・偉いわー♪ たとえ・・それが不味くても・・・えへへ・・
わーい、不味いの作って褒めてもらった! でもまぁこれ、料理のレベルでないですからねぇ。
試行錯誤してまんな
はい、試行錯誤してます。 今日も作りました。まだ、食べてませんが、前回よりは、固まった気がします。 味はまた自信がありません。今回はしっかり固めるのが目的なんで。 しかし、その前に、まだたくさんある固まらなかったすごくまずい寒天を食べないと。
駅伝いれてもらっていいっすかあ。^^
もちろんですよー! ご夫婦で参加ですね。楽しくなりそうです!