おお!やってますね~出来上がりが楽しみですね!でも盗人の猫にご用心! ああ・・・何となく思い出してきた。昔のキャンプ仲間に燻製の達人が居ました。 本格的にお肉を燻製するときは、先に塩漬けで冷蔵庫に一昼夜とか入れて、その後塩抜きして燻製じゃなかったかな~ 今頃思い出してm(o・ω・o)mゴメンヨ~!水分を抜かないと表面だけ燻されるかも。
できましたーーー! チーズはプリンみたいな香りがして、すごくおいしい♫ お肉はね、すっごくキレイな飴色になってたけど、お察しの通り 中はレアです完全に~笑 でも、スライスして目玉焼きの下に敷くには、全くもーまんたい♫ 次はゆで卵もつるしてみたらどうかな~とか。夢広がっちゃってます!
最初にしては上出来では!ああ、食べたくなってきた~ ゆで卵、かまぼこ、竹輪なんかがお勧めだったような気がします。 スモークドチキンも!
へ~なるほど!ってことは、食材自体は蛋白なもの なら割とイケルってことですね。あたしチキンいいなー♫ 今日は上々です。箱の大きさとフックの長さが大事って わかったから。あ、それに家も燃えなくて(*゚▽゚*)