わたしは、顆粒のだしの素を使っています。
だしを取った後の昆布は佃煮にすればよいんじゃないかな。

佃煮の作り方を調べます☆ありがとうございます☆

贅沢でもキチンとダシとった方がいいです

でもこないだのだしは海草の香りが残ってしまい、まだまだ未熟な感がありました。

＞昆布と鰹節でだしをとる。
最高に贅沢で美味しい～味噌汁ですね～。
旦那さん～喜びますよ～（＾＾。

昆布の海草の香りが抜けません。どうしたらいいのかなぁ。

ワシ今晩は食い過ぎた～～～
ま、たまには…（＾＾；

たまにはたくさん食べてください☆食は大事です☆

贅沢なだしでとった味噌汁飲んでみたいですね。

海草の香りが取れれば最高ですね☆もう少し修業します☆

お味はいかがでしたか？

昆布の海草の香りが取れず、７０点と言ったところです☆

だしのきいたお味噌汁、身も心も、あったまりそうですね。。。

もう少し修業が必要なようです。海草を取り扱うのは難しいのですね☆