asakomamさん
最新の記録ノート
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14年12月03日(水)
とんとろハム。 |
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< 真珠のピアス。
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「これを食せずしてハム通とは言えない!」
こんなうたい文句のハムをいただいた。 豚さん1頭から200g(片側)しか取れない希少な頬の肉で、整形に手間の掛ることから今までハムにはしなかった部分だそうです。 さっと焼いてわさび醤油でいただくのがよいそうで、和風の「とんとろ丼」が美味しいと書いてあった。 今、フリーザーで眠っている。 忙しいときに一品足りないような日に食卓に出そうかと思っている。
わが家には贅沢なハムだな。 大切に食べよう。
しかし次から次へと悩みの尽きないこのごろ。 思いあまって、夕方の忙しい時間に友だちに電話をして愚痴を聞いてもらった。 1時間も付き合わせてしまって申し訳ないやらありがたいやら。 深夜にはFBで知り合った大阪に住む同年の看護師さんとずっとやり取りしていた。 彼女はまだわたしの深いところまでは知らないので時間を潰したわりにすっきりとはしなかった。 やはり、リアルな友だちが一番かな。 でも、彼女もシングルマザーで頑張っている、一度会ってみたいなと思う。
あああ、しかし、きょうも本当に頭が痛い!
きょうもみなさんの健康と幸せを祈りつつ。
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