こーすけこすけさん
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17年11月13日（月）
H29.11.13(月) コレステロールと中性脂肪を考えた食事 |
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【昼ごはん】
★きのこと玉ねぎのレンジ浸し★
① しめじ(30g)…小分けにする まいたけ(30g)…小分けにする えのき(30g)…半分に切って小分けにする 玉ねぎ(1/2個)…薄切り
② 皿に玉ねぎを敷きつめ、きのこを乗せる
③ ラップをしてレンジで２分加熱 → Ａ(料理酒…小さじ１、ぽん酢…小さじ２)を振りかけ、さらに２分加熱する
④ 食べる前にかつお節を振りかける
★トマトスープ★
① キャベツ(50g)ざく切り えのき(30g)…半分に切って小分けにする 大豆水煮(70g)…汁気を切る
② 土鍋に①・水(200cc)・コンソメ(３g)を入れて煮込む
③ 野菜がしんなりしたら、トマト缶(110g)・塩(少々)・こしょう(少々)を入れて一煮立ちする
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| 【記録グラフ】 |
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| 【食事の記録】 |
| 12時 |
| きのこと玉ねぎのレンジ浸し（1人前） |
88.3 |
kcal |
| トマトスープ（1人前） |
146 |
kcal |
| 大塚食品 マンナンごはん（1人前） |
168 |
kcal |
| 大塚食品 蟹のあんかけ丼（1人前） |
96 |
kcal |
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499 |
kcal |
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