H29.11.13(月)　コレステロールと中性脂肪を考えた食事【こーすけこすけさんの健康管理カラダカラノート】

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17年11月13日（月）

H29.11.13(月)　コレステロールと中性脂肪を考えた食事
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【昼ごはん】
★きのこと玉ねぎのレンジ浸し★
①　しめじ(30g)…小分けにする　　まいたけ(30g)…小分けにする　　えのき(30g)…半分に切って小分けにする　　玉ねぎ(1/2個)…薄切り
②　皿に玉ねぎを敷きつめ、きのこを乗せる
③　ラップをしてレンジで２分加熱　→　Ａ(料理酒…小さじ１、ぽん酢…小さじ２)を振りかけ、さらに２分加熱する
④　食べる前にかつお節を振りかける

★トマトスープ★
①　キャベツ(50g)ざく切り　　えのき(30g)…半分に切って小分けにする　　大豆水煮(70g)…汁気を切る
②　土鍋に①・水(200cc)・コンソメ(３g)を入れて煮込む
③　野菜がしんなりしたら、トマト缶(110g)・塩(少々)・こしょう(少々)を入れて一煮立ちする
【記録グラフ】
食事の記録
499kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
 		   
【食事の記録】
12時
きのこと玉ねぎのレンジ浸し（1人前） 88.3 kcal
トマトスープ（1人前） 146 kcal
大塚食品 マンナンごはん（1人前） 168 kcal
大塚食品 蟹のあんかけ丼（1人前） 96 kcal
  499 kcal
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