H29.11.18(土)　コレステロールと中性脂肪を考えた食事【こーすけこすけさんの健康管理カラダカラノート】

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17年11月18日（土）

H29.11.18(土)　コレステロールと中性脂肪を考えた食事
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【昼ごはん】
★野菜炒め★
①　キャベツ(70g)…ざく切り　　玉ねぎ(50g)…細切り　　にんじん(35g)…短冊切り
②　フライパンにごま油(小さじ１)を熱し、おろしにんにく(２g)・おろししょうが(１g)を香りが出るまで弱火で炒める
③　①と豚ひき肉(60g)を加えてよく炒める
④　野菜がしんなりしたらＡ(酢…小さじ１、塩…0.5g、こしょう…少々、しょうゆ…小さじ1/2)で調味し、水溶き片栗粉でとろみをつける

★厚揚げの納豆のせ★
①　厚揚げ(１枚)…半分の厚さに切り、オーブントースターで焼き目が付くまで焼く
②　納豆(１パック)・みじん切り長ねぎ(20g)…②の上に乗せる　→　しょうゆ(小さじ１)…かける

★トマトスープ★
①　玉ねぎ(2/3個)…１cm角切り
②　土鍋に①・水(200cc)・コンソメ(１個)を煮詰める
③　野菜がしんなりしたら、トマト缶(250g)・塩(２g)・こしょう(少々)で調味する

将軍様、最近改善意識が薄い・・・

【記録グラフ】
食事の記録
1384kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
 		   
【食事の記録】
12時
野菜炒め（1人前） 236 kcal
厚揚げの納豆のせ（1人前） 258 kcal
ミツカン 金のつぶ（1人前） 87 kcal
トマトスープ（1人前） 62.8 kcal
大塚食品 マンナンごはん（1人前） 168 kcal
セブンイレブン ４種チーズのマルゲリータ（0.5人前） 251 kcal
セブンイレブン 生パスタ　海老のトマトクリーム（0.2人前） 91.2 kcal
雪印 スライスチーズ（1人前） 50 kcal
13時
セブンイレブン 絹ごしプリン（1人前） 180 kcal
  1384 kcal
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