レンコン好き〜【ななこなでしこさんの健康管理カラダカラノート】

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20年11月12日（木）

レンコン好き〜
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今朝は3時に目覚め、あと2時間寝ますって唱えてから寝たら6時半だった。昨夜は11時半に寝たので、よく眠れたなあスッキリ。
時間がないのでリスタートもウォーキングもヨガもなし、公民館へペン習字に出かける、今回も復習してない、いっつもだけど（笑）。
第二第四木曜日がお稽古なので、第一第三の木曜日に一寸でも復習するようにしたらいいんだよね。
今日も旦那は飲み会なので、一人ご飯だけどちょっとなんか作るか～といろいろ材料買って帰った。今日のお昼はカップラーメンとおにぎり、一瞬どっかで食べて帰ろうかと思ったけど、アカンアカン節約や～と考え直す。
可愛い箱の「ぶちうみゃ～マドレーヌ」が半額だったので買ってしまった。今日は食べられなかったから明日食べよう。
晩御飯に牛すじ大根と、レンコンと鶏肉のコチュジャン炒め、ほうれん草のおひたしを作った。
レンコンが大好き！いいお値段だけど取るのが大変だから仕方ないよね、野菜の中で一番好き、天ぷらの盛り合わせに入ってたら、一番最後を海老と争うな、串カツでも焼き鳥でも絶対外せない！実は身体にもとても良いと、最近TVで知って益々好きに。秋から冬にかけて美味しいもんね。明日は仕事なので、煮物を作っておくと気が楽。
コチュジャン炒めも、美味しかった。

コメント
小雑把 2020/11/13 06:23 
なんであんなもんが美味しいんだろうね。見かけじゃ分からないね。私も大好き。
 ななこなでしこ 2020/11/13 09:01 
そうですね、何でも食べてみるもんですね。
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