こってりランチ【ななこなでしこさんの健康管理カラダカラノート】

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20年12月07日(月)

こってりランチ

< シングルの夜  | お仕事 >
こってりランチ 画像1
11:10就寝、12:30、5:50起床、起きてから物音にも気を遣わなくてもいいのだ(^▽^)、いいな、自由満喫。リスタート51日目クリア。
今日は娘が年賀状印刷にやってくる、ついでに私の分も作ろうっと。
娘が持ってきてくれたおやつ(エシレのオムレットとクイニーアマン)と、作ってくれた明太子パスタ、どちらもバターたっぷりで、ちょっと重いなあ~でも機嫌よく作ってくれた娘には言えなかった。
動物性脂肪摂り過ぎでは?とうまくやんわりと諫めなくては・・・。
まぁたまたま読んだ本がビーガン寄りの本だったからもあるし、おやつと重なっただけかもな。
とにかくすんごい並んで買ってくれたのに申し訳ないけど、もういいわ~。
早々と年賀状が完成したのはホッとするな。
旦那は渋滞に巻き込まれながらも、無事帰還、よかった。スマホ持ってない、連絡付かないのが36時間くらいだったんだけど、不安になるもんだな。
電子レンジで銀杏を炒ったこと忘れてた!取り出して殻剥いてたらついついパクパク食べてしまった、銀杏っていい火の通り加減で食べたら、キレイな翡翠色で美味しいんだなぁ。これも大好きな味。


コメント
小雑把 2020/12/08 16:13
銀杏、フライパンで炒らなくても大丈夫なんだ。
 ななこなでしこ 2020/12/08 22:57
使用済みの定型封筒に(半分位かな)入れて、口をしっかり折って、電子レンジ600ワットで1分から1分30秒位で、いい感じになります、いくつか破裂した位でOKです。ちょこっとお塩付けて食べたら美味しい!
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