スコーン作ってみた【ななこなでしこさんの健康管理カラダカラノート】

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21年03月08日（月）

スコーン作ってみた
< 今日も仕事 　｜　アマゾン定期便 >
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11：30就寝、3：40、5：50起床、よく飲んだ割には今朝はお酒残ってない。昨日はいいお天気だったのに、窓を見たら雨だった。
今日は資源ごみの日だったと、缶ゴミを見たらそろそろ一杯になってきてたから、雨の中捨てに行った。旦那を送ってからリスタート119日目クリア。リビングで座ってたらシフォンが横にくっついて寝てくれて、あったかくて嬉しい、雨だから暖かいのかと思ったら意外に寒いわ。
猫が三匹と犬が一匹いた頃は、他のコ達の病院通いで忙しいのもあって、シフォンはよく毛玉だらけになった、なかなかブラッシングしてあげられなくってね。
今は一匹だからフワフワ(⌒∇⌒)シフォンは喜んでるかどうかわかんないけど。（笑）
御近所ヨガへ行き、娘とランチへ出かけた。ステーキレストラン、11：30に行ったのに既に満席でびっくりした、月曜火曜っていいお店お休みが多いので、もしかしたらそのせいかな？日替わりランチがコーヒー付きで1，120円ととてもお得で美味しいランチを出してくれるから、いつも12時にはいっぱいなんだけど、今日は逆に12時の方がすぐ入れたのかもね。
帰りにシャトレーゼでおやつを買って、宅配便で届いたホワイトデイギフトをチェック。うん、可愛いな、食べるのはちょっと惜しいくらい。
私の分も一つ貰っとこうっと、まさしくエビで鯛、まぁ味見しなくちゃいけないしね。

それから、借りた料理本に載ってたスコーンを作ってみた、バター不要、ホットケーキミックスとヨーグルト、砂糖とオリーブオイルだけというヘルシーそうだし、どんなお味かなぁって好奇心が湧いて、なにより時間と手間がそれほどかかからないというのが魅力。
不安だったけど、食べてみたらなかなか美味しかった、今度はクッキーも作ってみようっと。

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