健康管理は、食事の管理から。坦々麺のカリウムの内訳

坦々麺のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ラーメン（生） （35.5%）
• 豚ミンチ （20.9%）
• 鶏ガラだし （11%）
• ゴマ （10.1%）
• 干ししいたけ （7.1%）
• その他 （15.51%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ラーメン（生）	0.5玉	210	mg	35.5	%
豚ミンチ	40g	124	mg	20.9	%
鶏ガラだし	0.5カップ	65	mg	11	%
ゴマ	大さじ1.5杯	60	mg	10.1	%
干ししいたけ	中0.5個	42	mg	7.1	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	5.4	%
ショウガ	1片	27	mg	4.6	%
たけのこ（水煮缶詰）	中0.3個	18.5	mg	3.1	%
米みそ（赤）	2.5g	11	mg	1.9	%
豆板醤	0.5人分	3	mg	0.51	%
チンゲン菜	0g	0	mg	0	%
ラー油	0.5人分	0	mg	0	%