健康管理は、食事の管理から。にぎり寿司 6皿の亜鉛の内訳

にぎり寿司 6皿の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 米・もち米 （40.9%）
• ホタテ貝 （19.2%）
• 車エビ （11.9%）
• イクラ （7.5%）
• ハマチ （5.7%）
• その他 （14.83%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

米・もち米	192g	1.2	mg	40.9	%
ホタテ貝	中1個	0.54	mg	19.2	%
車エビ	24g	0.34	mg	11.9	%
イクラ	寿司1貫分	0.21	mg	7.5	%
ハマチ	23g	0.16	mg	5.7	%
だし巻き卵	10g	0.11	mg	3.9	%
鯛	20g	0.1	mg	3.6	%
本マグロ	15g	0.06	mg	2.1	%
紅鮭	2切れ	0.05	mg	1.8	%
練りわさび	6g	0.05	mg	1.7	%
濃口しょうゆ	4g	0.04	mg	1.3	%
穀物酢	12g	0.01	mg	0.43	%
食塩	1.2g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	1.2g	0	mg	0	%