健康管理は、食事の管理から。鶏肉とセロリとキクラゲ炒めのカリウムの内訳

鶏肉とセロリとキクラゲ炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏モモ （39%）
• セロリ （38.5%）
• きくらげ （14.5%）
• 鶏ガラだし （3.8%）
• おから （2%）
• その他 （2.21%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏モモ	50g	135	mg	39	%
セロリ	中0.5本	133	mg	38.5	%
きくらげ	1人前	50	mg	14.5	%
鶏ガラだし	20g	13	mg	3.8	%
おから	3g	6.9	mg	2	%
濃口しょうゆ	1g	3.9	mg	1.1	%
唐辛子	中0.5本	1.6	mg	0.47	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.38	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.14	%
料理酒	3g	0.42	mg	0.12	%