健康管理は、食事の管理から。あんかけ焼きそばの食塩相当量の内訳

あんかけ焼きそばの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （62.4%）
• 食塩 （23.7%）
• 焼きそば麺（蒸し） （7.2%）
• 中華だし （4.8%）
• 練りからし （1.8%）
• その他 （0.24%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	62.4	%
食塩	1g	0.99	g	23.7	%
焼きそば麺（蒸し）	0.5玉	0.3	g	7.2	%
中華だし	1カップ	0.2	g	4.8	%
練りからし	小1盛り	0.07	g	1.8	%
にんじん	10g	0.01	g	0.24	%
黒こしょう	1振り	0	g	0	%
白菜	中・葉2枚	0	g	0	%
ごま油	15g	0	g	0	%
米酢	大さじ1杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
緑豆もやし	0.5人前	0	g	0	%
キャベツ	葉3枚	0	g	0	%