健康管理は、食事の管理から。切こぶ炊いたんの食塩相当量の内訳

切こぶ炊いたんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 真昆布 （58.4%）
• めんつゆ（ストレート） （40.7%）
• にんじん （0.82%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

真昆布	2人前	0.71	g	58.4	%
めんつゆ（ストレート）	15g	0.5	g	40.7	%
にんじん	10g	0.01	g	0.82	%
ぶなしめじ	10g	0	g	0	%
厚揚げ	10g	0	g	0	%