健康管理は、食事の管理から。豚キムチのビタミンCの内訳

豚キムチのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （72.3%）
• 白菜（キムチ） （13.5%）
• 緑豆もやし （7.1%）
• ニラ （3.1%）
• 豚バラ （2.8%）
• その他 （1.13%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉5枚	103	mg	72.3	%
白菜（キムチ）	2食分	19.2	mg	13.5	%
緑豆もやし	125g	10	mg	7.1	%
ニラ	0.5束	4.4	mg	3.1	%
豚バラ	2人前	4	mg	2.8	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0.85	mg	0.6	%
きくらげ	3人前	0.75	mg	0.53	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%