健康管理は、食事の管理から。豚キムチのビタミンEの内訳

豚キムチのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• ニラ （38.4%）
• 豚バラ （37.1%）
• 白菜（キムチ） （12.4%）
• キャベツ （7.7%）
• 緑豆もやし （3.9%）
• その他 （0.5%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

ニラ	0.5束	1.2	mg	38.4	%
豚バラ	2人前	1.2	mg	37.1	%
白菜（キムチ）	2食分	0.4	mg	12.4	%
キャベツ	葉5枚	0.25	mg	7.7	%
緑豆もやし	125g	0.13	mg	3.9	%
ごま油	小さじ1杯	0.02	mg	0.5	%
きくらげ	3人前	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0	mg	0	%