健康管理は、食事の管理から。おからチーズケーキの葉酸の内訳

おからチーズケーキの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （25.3%）
• レモン（果汁） （19.5%）
• プロセスチーズ （18.5%）
• おから （16.4%）
• 牛乳 （14.1%）
• その他 （6.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M1個	18.5	μg	25.3	%
レモン（果汁）	小さじ15杯	14.3	μg	19.5	%
プロセスチーズ	50g	13.5	μg	18.5	%
おから	100g	12	μg	16.4	%
牛乳	コップ1杯	10.3	μg	14.1	%
小麦粉（薄力粉）	50g	4.5	μg	6.2	%
砂糖（三温糖）	30g	0	μg	0	%