健康管理は、食事の管理から。切こぶ炊いたんの葉酸の内訳

切こぶ炊いたんの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 真昆布 （72.3%）
• ぶなしめじ （7.8%）
• めんつゆ（ストレート） （7.1%）
• 厚揚げ （6.4%）
• にんじん （6.4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

真昆布	2人前	26	μg	72.3	%
ぶなしめじ	10g	2.8	μg	7.8	%
めんつゆ（ストレート）	15g	2.6	μg	7.1	%
厚揚げ	10g	2.3	μg	6.4	%
にんじん	10g	2.3	μg	6.4	%