健康管理は、食事の管理から。米粉のマフィンのタンパク質の内訳

米粉のマフィンのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 卵 （51.2%）
• 上新粉 （30%）
• ヨーグルト（無糖） （17.4%）
• 無塩バター （0.97%）
• マーマレード （0.48%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

卵	M0.4個	2.1	g	51.2	%
上新粉	20g	1.2	g	30	%
ヨーグルト（無糖）	20g	0.72	g	17.4	%
無塩バター	8g	0.04	g	0.97	%
マーマレード	10g	0.02	g	0.48	%
グラニュー糖	6g	0	g	0	%