健康管理は、食事の管理から。こんにゃくとごぼうの炒め物の亜鉛の内訳

こんにゃくとごぼうの炒め物の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 油揚げ （52.2%）
• ごぼう （17.4%）
• たけのこ（水煮缶詰） （11.6%）
• にんじん （7.2%）
• 板こんにゃく （7.2%）
• その他 （4.3%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

油揚げ	薄揚げ2枚	1.4	mg	52.2	%
ごぼう	2人前	0.48	mg	17.4	%
たけのこ（水煮缶詰）	中1個	0.32	mg	11.6	%
にんじん	中0.5本	0.2	mg	7.2	%
板こんにゃく	板1枚	0.2	mg	7.2	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0.12	mg	4.3	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0	mg	0	%