健康管理は、食事の管理から。味噌汁（一人前）の食塩相当量の内訳

味噌汁（一人前）の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （45.2%）
• 米みそ（白） （43.1%）
• カットワカメ （9.3%）
• 高野豆腐 （1.5%）
• カツオ昆布だし （0.77%）
• その他 （0.02%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ0.5杯	1.2	g	45.2	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	1.1	g	43.1	%
カットワカメ	1人前	0.24	g	9.3	%
高野豆腐	中0.2枚	0.04	g	1.5	%
カツオ昆布だし	20g	0.02	g	0.77	%
焼麩	中0.2個	0	g	0.02	%
わけぎ	中0.2本	0	g	0	%