健康管理は、食事の管理から。卵丼のビタミンB2の内訳

卵丼のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （81.5%）
• プロセスチーズ （10%）
• 米・もち米 （5.6%）
• めんつゆ（ストレート） （1.6%）
• わけぎ （1.3%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M2個	0.37	mg	81.5	%
プロセスチーズ	スライス0.6枚	0.05	mg	10	%
米・もち米	並1.8杯	0.03	mg	5.6	%
めんつゆ（ストレート）	0.3人分	0.01	mg	1.6	%
わけぎ	中0.2本	0.01	mg	1.3	%