健康管理は、食事の管理から。シャケの炊き込みご飯のビタミンB6の内訳

シャケの炊き込みご飯のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 塩鮭 （70.7%）
• 米・もち米 （22.8%）
• めんつゆ（ストレート） （3.9%）
• 濃口しょうゆ （2.5%）
• 料理酒 （0.12%）
• その他 （0.05%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

塩鮭	切り身0.3切れ	0.09	mg	70.7	%
米・もち米	並1杯	0.03	mg	22.8	%
めんつゆ（ストレート）	0.2人分	0	mg	3.9	%
濃口しょうゆ	大さじ0.1杯	0	mg	2.5	%
料理酒	大さじ0.1杯	0	mg	0.12	%
本みりん	小さじ0.1杯	0	mg	0.05	%
食塩	小さじ0.02杯	0	mg	0	%