健康管理は、食事の管理から。玉子焼きのビタミンEの内訳

玉子焼きのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 卵 （49.2%）
• サンマ蒲焼き缶詰 （28.8%）
• オリーブオイル （22%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

卵	M2個	0.86	mg	49.2	%
サンマ蒲焼き缶詰	中0.3缶	0.5	mg	28.8	%
オリーブオイル	大さじ0.4杯	0.38	mg	22	%