健康管理は、食事の管理から。豚肉と野菜の炒め物_2のビタミンEの内訳

豚肉と野菜の炒め物_2のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （57.5%）
• にんじん （22.5%）
• 豚肩 （13.5%）
• 玉ねぎ （4.3%）
• キャベツ （2.2%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	10g	1.3	mg	57.5	%
にんじん	中0.5本	0.5	mg	22.5	%
豚肩	1人前	0.3	mg	13.5	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.1	mg	4.3	%
キャベツ	葉1枚	0.05	mg	2.2	%
中華だし	1カップ	0	mg	0	%