健康管理は、食事の管理から。オムレツ（トマト、エリンギ、チーズ入り）のビタミンEの内訳

オムレツ（トマト、エリンギ、チーズ入り）のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （40.2%）
• ホールトマト（缶詰） （34.8%）
• 卵 （20.8%）
• プロセスチーズ （4.3%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	大さじ1杯	1.7	mg	40.2	%
ホールトマト（缶詰）	大0.3缶	1.4	mg	34.8	%
卵	M2個	0.86	mg	20.8	%
プロセスチーズ	スライス0.8枚	0.18	mg	4.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.4杯	0	mg	0	%
エリンギ	中1本	0	mg	0	%