健康管理は、食事の管理から。ジンギスカンの葉酸の内訳

ジンギスカンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 緑豆もやし （79.8%）
• キャベツ （18.2%）
• ラム肩 （2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

緑豆もやし	500g	205	μg	79.8	%
キャベツ	60g	46.8	μg	18.2	%
ラム肩	254g	5.1	μg	2	%
ごま油	小さじ2杯	0	μg	0	%