健康管理は、食事の管理から。ちゃんぽんのカリウムの内訳
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ちゃんぽんのカリウムの内訳
ちゃんぽんのカリウムの内訳グラフ
カリウムの内訳グラフ
■
鶏ガラだし (22.2%)
■
ラーメン(ゆで) (18.4%)
■
キャベツ
(17%)
■
にんじん
(9.2%)
■
豚バラ
(8.5%)
■
その他 (24.7%)
カリウムとは
カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。
不足すると・・・
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。
一覧表
■
鶏ガラだし
1カップ
130
mg
22.2
%
■
ラーメン(ゆで)
1玉
108
mg
18.4
%
■
キャベツ
葉1枚
100
mg
17
%
■
にんじん
20g
54
mg
9.2
%
■
豚バラ
20g
50
mg
8.5
%
■
玉ねぎ
30g
45
mg
7.7
%
■
長ネギ
中0.25本
36
mg
6.1
%
■
きくらげ
2g
20
mg
3.4
%
■
大豆もやし
10g
16
mg
2.7
%
■
薄口しょうゆ
大さじ0.2杯
11.5
mg
2
%
■
かまぼこ
薄切り1切れ
10
mg
1.7
%
■
ニンニク
中国産サイズ0.2片
6.4
mg
1.1
%
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