健康管理は、食事の管理から。いなりずしのタンパク質の内訳

いなりずしのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 油揚げ （50.7%）
• 米・もち米 （36.3%）
• 濃口しょうゆ （7.6%）
• カツオだし （5.4%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

油揚げ	薄揚げ0.5枚	2.8	g	50.7	%
米・もち米	80g	2	g	36.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	0.42	g	7.6	%
カツオだし	0.3カップ	0.3	g	5.4	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%