健康管理は、食事の管理から。海鮮のビタミンB1の内訳

海鮮のビタミンB1の内訳グラフ

ビタミンB1の内訳グラフ

• トマトソース （23.6%）
• タラ（生） （21%）
• 米・もち米 （21%）
• ニンニク （17.9%）
• ブラックタイガー （10.3%）
• その他 （6.25%）

ビタミンB1とは

ビタミンB１は、炭水化物からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助けるビタミンです。
疲労回復のビタミンといわれています。
日ごろから疲れ気味な人や甘いものをたくさん食べる人は積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脚気やウェルニッケ・コルサコフ症候群、多発性神経炎、神経障害などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

トマトソース	お玉0.5杯	0.05	mg	23.6	%
タラ（生）	切り身0.5切れ	0.04	mg	21	%
米・もち米	200g	0.04	mg	21	%
ニンニク	中国産サイズ3片	0.03	mg	17.9	%
ブラックタイガー	中2尾	0.02	mg	10.3	%
アサリ	0.4人前	0	mg	2.5	%
芝エビ	中4尾	0	mg	2.1	%
ムール貝	中2個	0	mg	1.6	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.05	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%