健康管理は、食事の管理から。海鮮のビタミンB2の内訳

海鮮のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ムール貝 （39.3%）
• トマトソース （14.2%）
• タラ（生） （14.2%）
• アサリ （13.6%）
• 米・もち米 （7.1%）
• その他 （11.78%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ムール貝	中2個	0.11	mg	39.3	%
トマトソース	お玉0.5杯	0.04	mg	14.2	%
タラ（生）	切り身0.5切れ	0.04	mg	14.2	%
アサリ	0.4人前	0.04	mg	13.6	%
米・もち米	200g	0.02	mg	7.1	%
ニンニク	中国産サイズ3片	0.01	mg	4.5	%
芝エビ	中4尾	0.01	mg	4.2	%
ブラックタイガー	中2尾	0.01	mg	3	%
黒こしょう	1振り	0	mg	0.08	%
食塩	小さじ1杯	0	mg	0	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%