健康管理は、食事の管理から。唐揚げのビタミンEの内訳
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唐揚げのビタミンEの内訳
唐揚げのビタミンEの内訳グラフ
ビタミンEの内訳グラフ
■
植物油
(76%)
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若鶏モモ
(13.7%)
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卵
(9.8%)
■
ショウガ
(0.46%)
ビタミンEとは
ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。
不足すると・・・
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。
摂りすぎると・・・
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。
一覧表
■
植物油
大さじ1杯
1.7
mg
76
%
■
若鶏モモ
中0.5枚
0.3
mg
13.7
%
■
卵
M0.5個
0.22
mg
9.8
%
■
ショウガ
1片
0.01
mg
0.46
%
■
片栗粉
大さじ1杯
0
mg
0
%
■
こしょう
3振り
0
mg
0
%
■
本みりん
1.5g
0
mg
0
%
■
濃口しょうゆ
3g
0
mg
0
%
■
食塩
1.5g
0
mg
0
%
■
料理酒
3g
0
mg
0
%
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