健康管理は、食事の管理から。焼肉のタンパク質の内訳

焼肉のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚ロース （34%）
• 若鶏モモ （28.6%）
• 和牛モモ （16.7%）
• 牛タン （10.7%）
• 和牛バラ （9.7%）
• その他 （0.33%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚ロース	1人前	19.3	g	34	%
若鶏モモ	100g	16.2	g	28.6	%
和牛モモ	50g	9.5	g	16.7	%
牛タン	40g	6.1	g	10.7	%
和牛バラ	50g	5.5	g	9.7	%
かぼちゃ	10g	0.19	g	0.33	%