健康管理は、食事の管理から。キムチ雑炊のカリウムの内訳

キムチ雑炊のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （39.5%）
• めんつゆ（ストレート） （17.4%）
• 卵 （16.2%）
• カツオだし （15.1%）
• 米・もち米 （11.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜（キムチ）	1食分	136	mg	39.5	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	60	mg	17.4	%
卵	M1個	55.9	mg	16.2	%
カツオだし	1カップ	52	mg	15.1	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	11.8	%