健康管理は、食事の管理から。高野豆腐の卵とじのナトリウムの内訳

高野豆腐の卵とじのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 食塩 （38.5%）
• 濃口しょうゆ （28.1%）
• 高野豆腐 （15%）
• 卵 （11.9%）
• カツオ昆布だし （3.4%）
• その他 （3.21%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

食塩	0.5g	195	mg	38.5	%
濃口しょうゆ	2.5g	143	mg	28.1	%
高野豆腐	中1枚	76	mg	15	%
卵	M1個	60.2	mg	11.9	%
カツオ昆布だし	0.25カップ	17	mg	3.4	%
にんじん	中0.2本	10	mg	2	%
ほうれん草	中1株	4.8	mg	0.95	%
玉ねぎ	中0.2玉	0.76	mg	0.15	%
干ししいたけ	中1個	0.24	mg	0.05	%
本みりん	小さじ1杯	0.18	mg	0.04	%
料理酒	5g	0.05	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.03	mg	0.01	%