健康管理は、食事の管理から。おからの煮物のビタミンKの内訳

おからの煮物のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• おから （90.9%）
• にんじん （9.1%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

おから	4人前	12	μg	90.9	%
にんじん	中0.2本	1.2	μg	9.1	%
本みりん	小さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
カツオだし	1カップ	0	μg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ5杯	0	μg	0	%
さつま揚げ	普通サイズ3個	0	μg	0	%
ごぼう	1人前	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ5cm	0	μg	0	%