健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のビタミンEの内訳

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寄せ鍋のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると・・・
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると・・・
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

春菊 中0.5束 0.68 mg 42.5 %
にんじん 中0.25本 0.25 mg 15.6 %
白菜 中・葉1枚 0.2 mg 12.5 %
若鶏ムネ 80g 0.16 mg 10 %
木綿豆腐 普通サイズ0.25丁 0.15 mg 9.4 %
若鶏ムネ 60g 0.12 mg 7.5 %
長ネギ 中0.5本 0.04 mg 2.5 %
大根(根) 中・厚さ2cm 0 mg 0 %
生しいたけ 中2個 0 mg 0 %



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