健康管理は、食事の管理から。うどんのビタミンKの内訳

うどんのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ほうれん草 （41.6%）
• 白菜 （30.3%）
• 若鶏モモ （24.5%）
• 卵 （2.9%）
• にんじん （0.62%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ほうれん草	中1株	81	μg	41.6	%
白菜	中・葉1枚	59	μg	30.3	%
若鶏モモ	中0.3枚	47.7	μg	24.5	%
卵	M1個	5.6	μg	2.9	%
にんじん	中0.2本	1.2	μg	0.62	%
みりん風調味料	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	1.5カップ	0	μg	0	%
うどん（ゆで）	1玉	0	μg	0	%
ほんしめじ	中0.2株	0	μg	0	%
かまぼこ	薄切り2切れ	0	μg	0	%