健康管理は、食事の管理から。寿司のカリウムの内訳

寿司のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 本マグロ （34.9%）
• キングサーモン （27.9%）
• アナゴ （17%）
• ブラックタイガー （11.8%）
• 米・もち米 （8%）
• その他 （0.47%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

本マグロ	50g	190	mg	34.9	%
キングサーモン	40g	152	mg	27.9	%
アナゴ	中0.5尾	92.5	mg	17	%
ブラックタイガー	中2尾	64.4	mg	11.8	%
米・もち米	150g	43.5	mg	8	%
米酢	大さじ1杯	2.6	mg	0.47	%