健康管理は、食事の管理から。おくらの胡麻和えのビタミンB6の内訳

おくらの胡麻和えのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ゴマ （52.9%）
• オクラ （37.4%）
• 木綿豆腐 （8.8%）
• 米みそ（甘） （0.88%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ゴマ	大さじ2杯	0.12	mg	52.9	%
オクラ	中10本	0.09	mg	37.4	%
木綿豆腐	40g	0.02	mg	8.8	%
米みそ（甘）	5g	0	mg	0.88	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%